今日辛苦左成日，連街都吾出，就係為左整佢，可惜，辛苦得來未有回報。
雖然外表似模似樣，名符其實有姿勢冇實際，哈哈。我對今次成品嘅效果同味道都有點失望，並不是心目中要求，所以吾合格。
今次不是一個完美食譜，所以破例不公開，純分享算吧。
做法：
自製糕粉：
將糯米粉白鑊炒約十分鐘，
變至微黃色即可。
糖冬瓜先用清水略沖洗乾淨表面污物
將糖冬瓜，糖，清水放入攪拌機，打成蓉。
冬瓜蓉糖水，糕粉，菜油拌勻。
放冰箱雪硬
水皮搓成團
分割
油皮搓成團，放雪櫃雪半小時。
分割
準備好晒
將水皮壓平，放上油皮。
包好
收口向下，滾圓。
將包好麵團，碌平長形。
捲起
再碌平
對摺1/4
再對摺
碌薄（夠包餡）
放入餡，包好，收口向下，滾圓。
按平，放上已鋪牛油紙焗盤。
掃上蛋漿，再灑上黑白芝麻。
放入已預熱200度焗爐，焗20分鐘至金黃色。
