2020年1月8日 星期三

惠而浦4S蒸焗爐開箱

屋企部水波爐已壽終正寢啦!快速換左部惠而浦4S,因為要趕住蒸賀年糕。

其實水波未壞前,我已有留意4S,所以先可以咁快手,吾洗再嘥時間左揀右揀咋。

6/1買機,今日就可以到手,算快啦!仲要係新批次,新款焗盤呀!(聽講舊款焗盤會鎅爛爐口膠邊)

收貨時,要留意包裝盒有冇撞凹,然後再小心打開,檢查機身及配件有冇花或凹。如冇問題,就將焗盤連烤架,全部放晒入爐,開始消毒(30分鐘)。完成消毒後,放涼一陣,就可以抹乾淨內窿(少許水積),同洗淨焗盤及烤架。

急不及待,即刻試吓部機先。初試4S,感覺比水波容易操作,而且模式亦簡單易明。暫時對4S都幾滿意,等試埋蒸糕同焗蛋糕,就可以比個詳細報告大家啦!










如加配原裝烤架,一個$199。
*烤架質量都吾錯*

吸水海錦





消毒模式進行中,蒸氣110度30分鐘。



急不及待焗雞翼,預熱210度。

預熱模式

預熱後再選上下火加熱風(開門後溫度會跌10-20度)



上下火加熱風焗左20分鐘,肉質Juicy。

繼續試: 蒸焗200度15分鐘

上下火加熱風200度5分鐘,反轉再3 分鐘。

肉須軟滑又juicy