2016年3月3日 星期四

杏仁曲奇

今年過年,打算做曲奇送禮,等我做吓實習先啦!


材料:
有鹽牛油 150g
糖 70g
低筋粉 200g
蛋 1隻
雲呢拿油 1/2茶匙
已烘杏仁 適量

做法:
1. 將牛油加糖拌勻,加蛋拌勻,再加雲尼拿油拌勻。
2. 篩入低筋粉拌勻,然後加入果仁拌勻。
3. 放入曲奇模造成長條形,存入冰箱雪一小時至硬為止。
4. 將曲奇切片,放上已鋪牛油紙的焗盤,放入已預熱180度焗爐焗15分鐘或至金黃色即可。