經過兩次（中式點心）失敗後，終於都做番樣似d樣嘅中式包啦！
雖然同一樣餡，但就做出三款吾同味道。係咪好特別呢？其實只需花點心思，就可做出不同變化。
今次我加左紫薯粉，可可粉同黑芝麻醬，做出三隻顏色，你又鍾意邊款呢？
材料 > 中式饅頭做法
包皮：
可可粉10g + 1/3麵團
紫薯粉10g + 1/3麵團
黑芝麻醬10g + 1/3麵團
餡：
豆沙餡 > 紅豆餡做法
做法：
麵包機／手搓麵團，然後平均分割三份，每份各加入不同口味，再搓勻。
然後排氣，滾圓，醒麵20分鐘。。
將各份麵團平均分割小份，然後滾圓，按平，包餡。將收口向下，再貼上牛油紙，
放上蒸籠／盤，發酵至兩倍大，然後大火蒸15分鐘。
（可用布先包好鍋蓋，可防止倒汗水。）
（紫薯粉）
（黑芝麻醬）
（可可粉）
完成後，不要立即打開鍋蓋，只需打開少少空隙（1-2cm），
待散去蒸氣後（約5-10分鐘）才打開取出。
