藍莓燕麥曲奇 + 朱古力燕麥曲奇

一款超容易做，又好味，又感覺冇咁罪惡嘅曲奇，首選必定係你啦！。。。「燕麥曲奇」。。。

今晚食完飯，見屋企冇甜品小食，所以做左個攪兩野就完成嘅簡易曲奇啦！今次半份加左藍莓粒（乾粒），另外半份就加入爐朱古力釘，一次過可以歎齊兩款味道，正！！

材料: (34塊)
燕麥片　　　　　　　　100g
低筋粉　　　　　　　　100g
泡打粉　　　　　　　　1/2茶匙
梳打粉　　　　　　　　1/2茶匙
蛋　　　　　　　　　　1隻
糖　　　　　　　　　　50-70g
黃糖　　　　　　　　　50-70g
鹽　　　　　　　　　　1/8茶匙
無鹽牛油 (室溫)　　　　80g
雲呢拿油　　　　　　　1/2茶匙

配料：
藍莓粒／入爐朱古力粒　隨意
＊配料可轉加果仁或乾果等

做法:

1. 牛油加糖及鹽拌勻至幼滑，再加蛋及雲呢拿油拌勻。
2. 加入全部粉及燕麥拌勻，分成兩份，一份加藍莓粒拌勻，另一份加朱古力粒拌勻。
3. 用小匙取出麵團，滾成3cm球型，然後放上已舖牛油紙焗盤（每粒距離隔3cm）。
4. 放入已預熱180度焗爐，焗10-15分鐘。

當然吾少得送禮啦！整裝待發。

一包兩片，有齊兩款味道。