麥提莎瑞士卷

今日清雪櫃，發現仲有少少淡忌廉同少少麥提莎醬，所以就用嚟整左個麥提莎忌廉啦！但由於份量吾多，吾夠做到一個忌廉蛋糕，所以唯有整左個卷啦！

當捲好後，就包裏放入雪櫃定型，未等到切解封包裝前，就要帶左佢出街送禮啦！所以今次影吾到張靚相post添。

材料及做法可參考：（紫薯瑞士卷做法）

餡：
淡忌廉120g
麥提莎醬4湯匙

做法：
將淡忌廉打至十成企身，加入麥提莎醬打勻，放雪櫃備用。