要自己煮飯喎，梗係揀d簡單又易嘅煮啦！呢款意粉，應該係史上最簡單之冠，簡單到連阿女都會話。。。吓！乜咁容易咋！？
靜靜雞話你知啦！呢個汁係阿女煮㗎，佢要爭住煮囉！哈哈。
材料：
意粉 400g
煙肉 1包
蘑菇 1盒
洋蔥 1個
蒜蓉 2茶匙
醬汁：
牛油 2湯匙
牛奶/忌廉 300-400ml
低筋粉 2湯匙
鹽 少許
黑椒碎 少許
香草 少許
巴馬臣芝士碎 隨意
做法：
- 洋蔥切粒，蒜頭切碎，蘑菇切片，煙肉切絲。
- 燒熱大鍋水，水滾後加少許鹽，加入意粉，中大火烚6-8分鐘（不須閂蓋，時間跟包裝指示減兩分鐘）。
- 牛油落鑊，中細火煮溶後，加入煙肉煎至出油。
- 加入洋蔥炒勻，再加入蒜蓉炒勻，最後加入磨菇炒勻。
- 加入低筋粉快手炒勻，然後倒入300ml牛奶炒勻（喜歡汁稀可加多100ml牛奶）。
- 煮滾後，加鹽，黑椒，香草及巴馬臣芝士炒勻，熄火。
- 將烚好的意粉放入醬汁內拌勻即可
