上次整燒餅淨番5粒紅豆餡，得咁少都吾知整乜好。本來打算整糯米糍，點知冇糕粉，又冇椰絲，唯有再諗過啦！跟住諗到可以整豆沙包，但又好似太少喎，唉！咁整乜好呀？！
叮！整布甸咪得囉，少少地，夠整5杯呀！啱啱好，一人一杯，就咁決定啦！
材料：（5杯）
小西米 90g
淡奶 45g
椰漿 45g
砂糖 40g
粟粉 13g
吉士粉 13g
清水 45g
雲呢拿油 1/4茶匙
雞蛋 1隻（約55g）
砂糖 5g
餡：
少甜紅豆蓉 適量
做法：
- 煲滾水（材料以外），加入西米後煮滾，熄火焗30分鐘，過冷河，瀝乾水備用。
- 吉士粉，粟粉加水拌勻，再加入雲呢拿油拌勻。
- 淡奶，椰漿及糖放入鍋內，細火煮溶，加入熟西米及吉士粉漿拌勻，煮至杰身後熄火。
- 倒入蛋液（預先加糖打散）拌勻
- 將西米糊倒入布甸杯至4成滿，然後放入紅豆餡，再倒入西米糊至9成滿。
- 放入已預熱200度焗爐，焗20-25分鐘至表面焦黃。
吉士粉，粟粉加水拌勻。
蛋加糖打散
淡奶，椰漿及糖煮溶
西米煮熟，過冷河，瀝乾水。
將紅豆蓉壓平
準備布甸杯
倒入半杯西米糊
放入一片紅豆蓉
再倒滿西米糊
