2015年3月22日 星期日

香蕉朱古力鬆餅

好耐冇整過啦!香蕉 + 朱古力粒 = 人見人愛嘅香蕉朱古力鬆餅。



材料:
A) 低粉125g,糖75g,泡打粉5g
B) 蛋1隻,奶125g,無鹽牛油液30g,雲呢拿油2滴,香蕉蓉100g,入爐朱古力粒適量

做法:
1)將A 材料放一盤 (粉吾洗過篩)
2)將B 材料放一盤
3)將A 同B 攪勻,吾洗攪咁靚,有少少粉粒吾緊要(要有少許粗糙效果)。
4)將糕糊倒入muffin模內,180度焗15-20分鐘。

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