Double 芝士辣肉腸 Pizza

放假又吾想出街食飯，又吾想叫外賣速遞，咁就吾好懶啦！親手做個多料 homemade pizza啦！

間中食一次，死就死啦！括出去，盡情落多多芝士啦！（肥死人）

材料：
高筋粉150g
糖10g
鹽2g
菜油10g
水90g
酵母1.8g

餡料：
茄膏 （適量）
火腿/煙肉/香腸 （隨意）
Mozzarella 芝士 （隨意）

做法：

1. 麵包機打麵團
2. 完成麵團後，取出，排氣，滾圓，醒麵15分鐘。
3. 將麵團碌平，搽一層茄膏，鋪上餡料，再鋪上芝士。
4. 放入已預熱240度焗爐，焗12分鐘。