2017年2月24日 星期五

黃糖牛油朱古力粒蛋糕

為明天準備一些小手信,但時間無多,又要快靚正,首選當然係佢啦!





材料:(12個)
無鹽牛油 150g
黃糖   150g
雞蛋   4隻
低筋粉  200g
泡打粉  1茶匙
雲厘拿油 1茶匙
入爐朱古力隨意(轉果仁,乾果也可以)

做法:
  1. 牛油室溫放軟,加糖打至幼滑。
  2. 逐一加入雞蛋打勻,最後加入雲厘拿油打勻。
  3. 篩入低筋粉及泡打粉拌勻
  4. 倒入模,面放上朱古力粒,放入已預熱190度焗爐,焗20分鐘。