芝味牛油蛋糕

突然其來的8號風球，冇預期的半日假期，真係有d無聊，哈哈。

我又點會坐得定，梗要搵d嘢嚟做先安樂，嘻嘻。

因為屋企有忌廉芝士，所以就試左個新食譜，懶人版士蛋糕，希望屋企班白老鼠鍾意啦！

材料：

忌廉芝士　180g

無鹽牛油　70g

砂糖　　　180g

雞蛋　　　6隻

低筋粉　　300g

泡打粉　　1.5茶匙

做法：

1. 忌廉芝士及牛油室溫放軟，加入砂糖打至幼滑。
2. 逐一加入蛋打勻，然後加入已篩麵粉及泡打粉拌勻。
3. 將麵糊倒入模，放入已預熱190度焗爐，焗20-30分鐘。