2019年7月31日 星期三

芝味牛油蛋糕

突然其來的8號風球,冇預期的半日假期,真係有d無聊,哈哈。

我又點會坐得定,梗要搵d嘢嚟做先安樂,嘻嘻。

因為屋企有忌廉芝士,所以就試左個新食譜,懶人版士蛋糕,希望屋企班白老鼠鍾意啦!




材料:
忌廉芝士 180g
無鹽牛油 70g
砂糖   180g
雞蛋   6隻
低筋粉  300g
泡打粉  1.5茶匙

做法:
  1. 忌廉芝士及牛油室溫放軟,加入砂糖打至幼滑。
  2. 逐一加入蛋打勻,然後加入已篩麵粉及泡打粉拌勻。
  3. 將麵糊倒入模,放入已預熱190度焗爐,焗20-30分鐘。





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