墨魚汁香草／芝士法包

今晚做左個已經停產好耐，膚色黑黑實實，造型又烏卒卒嘅。。。墨魚汁法包。可能有好多粉絲見到都會被嚇親，鬼叫佢樣衰衰咩，吾得人見人愛，哈哈！

雖然它很衰，但其實佢好好味架。由攪粉開始，已聞到佢香噴噴，齋聞已感覺到好味啦！

外表吾係最重要，最重要都係要有內涵啫。嘻嘻，自我檢麻醉。

材料：
高筋粉200g
法包粉100g
奶粉8g
糖40g
鹽2g
酵母3.5g
無鹽牛油10g
凍水165-175g
《無印良品》墨魚汁1包（約30g）
什香草碎2茶匙

包面：巴馬臣芝士碎，蕃茜碎各少許

做法：

1. 將全部材料用麵包機／手搓製作麵團，完成後取出麵團，平均分割等份，排氣，滾圓，醒麵15分鐘。
2. 造形後包面噴少少水，黏上蕃茜碎／芝士碎，然後二發至兩倍大（約45分鐘）。
3. 放入已預熱170°C焗爐，焗17分鐘。