2018年7月15日 星期日

菠蘿叉燒包

每次焗親叉燒,我都會留起偏瘦部分(約200g),用嚟做叉燒餐包餡。因我鍾意食叉燒餐包多d,所以多數都會將叉燒整餐包餡,好少會做中式餡。早幾日整定左個餡,等幾時想食都可以隨時有得用。

今日成日橫風橫雨,冇得出街,留響屋企有咩好做?!梗係整嘢食啦!中午先嚟個瑞士卷,下午再嚟個焗麵包。咁就可以娛樂一天啦!

其實都冇諗過會焗包架,只係阿女無端端話想食菠蘿叉餐包,又話想出去買(添好運),講到咁,我咪唯有整比佢食啦!

最開心嘅係。。。阿女食左一啖後。。。咦!幾好味喎!


焗叉燒餐包做法

迷你菠蘿包

*每個:麵糰30g,叉燒餡15g,菠蘿皮9g*
(餡:麵糰 = 0.5:1)


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