好鍾意食呢個餅，仲可以有兩種食法，一）配咖喱，二）夾蔬菜及燒牛/豬/雞肉，類似墨西哥卷食法。
而且在煎嘅過程中，會有喜悅感，因當每次見到慢慢脹起時，都會感到很興奮。好傻呢？其實有機會脹吾起架，煎過就會明啦！
材料：
高筋粉 300g
奶粉 8g
糖 15g
鹽 3g
牛油 15g
水 180g
酵母 3.5g
做法：
- 麵包機製作麵團，完成後取出麵團，平均分割8份，排氣，滾圓，醒麵15分鐘。
- 將整個麵團撲滿高粉，然後碌平2-3mm厚圓餅形，如冇粉位置必須補粉。
- 燒熱煎鑊，細火，放入一件薄餅，每一分鐘反一次，慢慢會脹起好似氣汞，直至煎至微微金黃即可。
