冰糖雪耳燉蘋果

新玩具終於到手啦！我真係急不及待要立即開箱（試機）。可惜屋企冇鴨梨啦！只得加拿蘋果，都照殺啦！求其加d配料（紅棗、雪耳、南北杏），快快趣開工（燉）啦！

我連說明書都未睇，所以只係斷估用快燉模式，見滾起又轉用燉湯模式，嘻嘻。

其實呢個係我第一次買嘅電燉盅，原因就係為左燉檸檬，所以下集就會見到啦！

菠蘿雪葩

人地話明係慢磨榨汁雪葩機，又點會吾試埋做雪葩呢！一諗起做雪葩，就即刻諗到菠蘿，因為菠蘿又香又甜又好味，絕對吻合晒做雪葩嘅條件。自家製雪葩，最好揀選比較濃味又夠甜嘅水果，因為自家製雪葩，無添加糖／增味劑／香料／色素等，100%純天然水果肉。但如果只想食到水果冰，吾介意淡口都冇所謂，一樣可以做楊桃／火龍果雪葩。

做雪葩前，首先要預備好冰水果。做法簡單，只需將水果切粒，入盒，存冰格5小時以上，後取出置室溫10-15分鐘（吾黏實就得），再將慢磨機換上雪葩棒，就可以磨榨成雪葩啦！講多無謂，行動最實際，去片。。。。。

食後報告：
自家製雪葩雖然冇雪糕般幼滑，但比想像中滑，仲會食到有少少纖維感覺，絕對吾似雪條，又吾似刨冰或C樂冰。

甘筍汁

今晚再試機，因我想試埋少水份嘅蔬果，所以就揀左佢「甘筍」。

今次製作材料非常簡單，只係得兩條甘筍。實驗證明，少水份蔬果榨出嘅汁會比較少，而渣就會多好多。

三果特飲（火龍果／奇異果／蘋果）

今日收到一份大禮，而且仲份量十足添，吾講得笑呀！哈哈。

佢係乜？之吾係『Philips創新微壓榨~慢磨榨汁雪葩機』囉！

講真，榨汁機對我嚟講，真係好陌生，我地從來冇做過朋友。今次係我人生中第一部「榨汁機」。因為我覺得榨汁機只得榨汁function，而且又大部又阻地方，用完後仲要洗餐死，所以。。。當然咪搞我啦！嘻嘻。

不過今次呢部就吾同啦！因為佢係一部一機兩用嘅榨汁機。除左榨汁外，仲可以做埋雪葩添。而且機身細少，容易收藏，吾會阻地方。配件清潔簡單，只要用清水沖洗，吾洗一分鐘就搞掂。最重要，佢係慢磨榨汁機呀！非一般榨汁機。慢磨有咩好？想知就睇吓介紹單張啦！

大家平時會飲／榨咩種類果汁？我個人就鍾意飲混合口味，雙拼，三拼，什至雜拼。只要D水果夠甜我就鍾意，淨係吾like D酸同冇乜味嘅水果。今次為左試驗新機效果，我就揀選三款比較多水份嘅水果，包括我吾鍾意嘅火龍果（冇乜味）同奇異果（酸味味），仲有我鍾意嘅Gala蘋果（清甜吾會澀）。聽落係咪覺得三款水果9吾搭8呢？如果呢三種水果mix起來，又會產生咩化學作用呢？哈哈。

當我榨緊第一杯，阿女已急不及待想試飲（做白老鼠）。佢飲完一啖，就馬上話好甜。。。好甜。。。真係好甜呀！但我當然吾相信啦！因佢連火龍果都話甜，奇異果又吾怕酸。點知我一試，咦！點解。。。點解。。。點解真係會咁甜架。太神奇啦！超乎想像，真係好正呀！甜到好似飲緊濃縮果汁咁呀！真係非一般果汁呀！

榨出嘅果汁，不會似普通榨汁機，放一陣會分成兩層（汁沉底，泡沫浮面），而且仲吾會變色（氧化）。

比一般果汁濃杰，高纖（飲到好多纖維）。

溫泉蛋臘味飯

今日冇做甜品，只煮左個臘味飯，但並不是一般嘅做法，係加左溫泉蛋同蕃薯架。

重點當然係隻蛋啦！嘻嘻。

水波爐做溫泉蛋，零失敗。做法簡單，只需將蛋放入爐，65度蒸40分鐘，靚晒。

韓式炒粉絲

是咁的，話說一個月前，阿女去韓國買左包粉絲返嚟，但一直都仲未整，而尋晚突然醒起，所以今日就處置左佢啦！

一包粉絲有300g，原來煮起嚟都幾多吓，夠晒一家四口食。

芝士煙肉焗大蘑菇

吾知點解阿女咁鍾意食鮮菌類食物，其實我冇乜買嚟煮，但乾菌佢又吾好喎！

成日叫我買比佢食，好啦！今日就買盒大蘑菇整比佢食啦！

第一次買咁大隻，仲係第一次焗，哈！又點會難到我呢！無論味道同賣相，我都好滿意。