2015年5月20日 星期三

英式鬆餅

每次幫襯麥記,都會買佢嘅特價包,原因一個字「平」,哈哈!不過當然係鍾意食行先。

又點估到原來自己都可以做到,以後吾洗比錢麥記賺啦!



2015年5月16日 星期六

焦糖朱古力慕士蛋糕杯/蛋糕

行材料店,無意中發現呢隻焦糖朱古力,諗住吾洗煮焦糖,又可以食到焦糖味,所以就買左嚟試吓。

呢款朱古力,焦糖味吾重,朱古力味道亦吾濃,似加左少少焦糖醬嘅牛奶朱古力。

今次做左好大份,一份做左個裝屋企食,另一份就做左杯裝派街坊。隨意加左少少裝飾,增添少少賣相。


朱古力海綿蛋糕

基本蛋糕,除了男主角原味外,仲有女主角朱古力味。

2015年5月11日 星期一

紐約芝士蛋糕(焗)

紐約芝士蛋糕,一般都會比較漏,所以食吾得多,但如加d酸忌廉便可以中和一吓成件事。


2015年5月10日 星期日

2015年5月7日 星期四

檸檬醬cupcake

呢個雖然係牛油蛋糕,但牛油成份只有平時的60%,所以就算加左檸檬醬,大家都吾會被搶去獨特的味道。

這款檸檬醬亦可配搭其他甜品,如泡芙,酥皮等。如大家有時間,記得要試吓,檸檬甜品真係好好味。


2015年5月6日 星期三

迷你椰撻

一向對椰子食品都冇乜興趣,但為左氹吓老公,就整個佢鍾意嘅甜品比佢食吓啦!整完當然要試吓咩味啦!吾想食咁大件,所以做左個Q版「一口撻」。



2015年5月5日 星期二

香蔥燒餅

第一樣想做嘅中式包,就係呢個 "香蔥燒餅" 啦!吾好以為見到個餅字就以為佢係餅喎,其實佢真係一個包嚟架。

2015年5月1日 星期五

墨西哥包

每次到舊式麵包店,一定會買幾款包,其中一款就必定係佢啦!如果踫啱新鮮出爐,就更加「正」。

不過依家自己做就更「正」,因為沒有最正,只有更正。正在可以隨時食到,又可以新鮮食到,仲可以要大又得,要細亦得,得左。


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