2015年8月4日 星期二

2015年8月2日 星期日

蒜香脆皮燒肉

我細細個就好鍾意食燒肉啦!但要等到過時過節至有機會食到。不過屋企人多,每次都只能分到兩三粒,都係吾夠喉。

依家我大個女啦!鍾意幾時食就幾時食,由我話事。不過屋企附近冇晒燒臘鋪,要食都吾係咁容易。依家買燒味都好貴,叉燒要成九十蚊斤,燒肉仲貴到百五蚊斤添,斬料加餸閒閒地要幾舊水。

所以決定要試吓學人自家製,雖然麻煩D,但又平奐夠食,仲食到你吾食添,真係超滿足。


2015年8月1日 星期六

芝士煙肉焗大蘑菇

吾知點解阿女咁鍾意食鮮菌類食物,其實我冇乜買嚟煮,但乾菌佢又吾好喎!

成日叫我買比佢食,好啦!今日就買盒大蘑菇整比佢食啦!

第一次買咁大隻,仲係第一次焗,哈!又點會難到我呢!無論味道同賣相,我都好滿意。



2015年7月29日 星期三

藍莓鬆餅

試過只用鮮藍莓做鬆餅,點知原來係冇藍莓味架。於是試吓加D藍莓醬,咦!又OK喎!

2015年7月26日 星期日

燕麥包

一款簡單,好味,高纖又健康嘅麵包,食完都覺健康D,哈哈。

2015年7月12日 星期日

焦糖戚風蛋糕

我個人很喜歡焦糖的香味和甜味,所以都喜歡做焦糖甜品,不過做焦糖的過程有時並不順利,都會經常失手,有時要做第二次才成功呢!


2015年7月3日 星期五

朱古力合桃方塊蛋糕

好耐好耐之前,阿女仲係小學嘅時候,我地曾經上過親子蛋糕班,其中一堂就係學呢個 Brownie啦!

不過阿仔吾鍾意食果仁,所以我減少左合桃份量。呢款蛋糕真係冇得輸,好食到冇朋友。因老師係酒店級餅房大廚。


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