但又好似好頹咁，所以就整多一個芝心批啦！整Pizza其實好隨意，屋企有咩就做咩。見雪櫃有茄膏、芝士腸、豬柳漢堡同mozzarella cheese，仲有巴馬臣芝士碎。
用包機打個8分鐘麵團，跟手切材料，啱啱好同時完成。今次特別d，整左芝心批邊，超芝士啊！
嘩！新鮮出爐Pizza，yummy！！
餅底材料：（8”）
高筋粉150g
糖10g
鹽2g
菜油8g
水90g
酵母1.4g
餡料：
茄膏2湯匙
豬柳漢堡2片
巨型芝士腸1條
Mozzarella cheese 1/2磚
巴馬臣芝士4湯匙
做法：
麵包機選8分鐘麵團模式製作麵團或手搓麵團（冇一發）。餡料及mozzarella cheese 切粒。
麵團滾圓，醒麵15分鐘。
模具掃油
麵團碌平，放入模內。
Mozzarella cheese 圍邊放上
將麵團覆蓋芝士
收口按實，芝士不會外露。
包好
批底掃上茄膏
再鋪上餡料
最後鋪上 Mozzarella cheese
面灑上巴馬臣芝士碎
放入已預熱250度焗爐，焗13-15分鐘。
出爐後脫模，切件。
