2016年8月17日 星期三

焦糖慕士青蘋果柚子夾心蛋糕

開Blog以來,第一次被邀請參加工作坊,好開心呀!吾止有得玩仲有得食。




今次活動主辦單位「蘭特Lactel」,請來星級廚師 "古嘉俊老師” 教授,為我們擔任講解,教導,做法及示範。

~有靚女主持為我們介紹 Lactel 牛奶產品~

~古嘉俊師傅~

~古 Sir 為我們準備了 Lactel 牛奶製成的 "熱情果慕士"~

試食完就開始製作蛋糕啦!

蛋糕凝固後,老師就幫我們加上鏡面焦糖漿,亦為我們預備了朱古力片裝飾。

同場也給我們實習下唧朱古力裝飾,在冇 idea 之下,亂唧了一堆,嘻嘻。

開始裝飾蛋糕

完成了

今次大會邀請了一班人氣Blogger出席,除了教用Lactel牛奶做蛋糕外,還可試食由古sir預先準備的熱情果慕士添。慕士係用了Lactel純牛奶製成,口感超幼滑,非常美味。

等我同大家介紹下Lactel牛奶先,佢係100%純牛奶,非奶粉還原。而且全部來自法國,產自法國當地乳牛,原裝進口。Lactel牛奶絕無添加劑,而且奶香濃郁,含豐富鈣質,最適合全家飲用。

Lactel除了有全脂奶外,還有脫脂奶同半脫脂奶,仲有小朋友最鍾意嘅朱古力味牛奶。仲有仲有,絲襪奶茶嘅最佳拍檔“淡奶”,最啱鍾意飲奶茶嘅朋友(啱晒我老公,因佢每日早餐都要飲一杯奶茶。)!

最重要係一D都唔貴,1L裝Lactel純牛奶只係賣$22.9咋,淡奶都只賣$13.9,仲平過香港常見品牌添。最點係香港有好多所謂純牛奶,其實只係牛奶飲品嚟咋。乜野係牛奶飲品?咪係用奶粉還原嘅牛奶囉!根本吾可以稱得上純牛奶。又好似有隻名牌(數字)鮮牛奶,寫住香港製造,其實佢只係從中國進口嘅牛奶呢(絕對不符合商品條例)!



以後買牛奶識點揀啦!吾好再買還原奶粉牛奶飲品啦!識揀一定揀Lactel啦!一隻堅“純”牛奶嘅牛奶。以後仲飲牛奶飲品?No way!"Lactel" 我以後識揀啦!
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