生磨芝麻糊

依家出街食碗糖水，閒閒地都要過廿蚊，如果想食碗巧手多工序嘅就更加貴。好似一碗有濃香芝麻味嘅芝麻糊，就收你廿幾蚊。

其實煮糖水一d都吾難，自家製仲真材實料，無添加，食得安心又健康。最重要係同一個價錢，可食到4倍嘅份量。以後吾好再出街食啦！自己郁手做吓啦！

今日我就煮左個芝麻糊，廿分鐘都吾洗就有得食啦！

材料：（3碗）

（A）
已烘黑芝麻　100g
已烘白芝麻　25g
冰糖　　　　適量
水　　　　　800g

（B）
粉漿:
粘米粉4-5湯匙
水4-5湯匙

做法：

1. 芝麻加水浸1小時
2. 將芝麻放入攪拌機，倒入1/3水攪爛，隔出汁液。
3. 留下芝麻在攪拌機內，倒入1/3水，再攪拌一次，隔出汁液。
4. 重複(3)做法
5. 將隔出汁液中火煮滾，然後加入適量冰糖煮溶。
6. 逐少加入粉漿，煮至適合稀杰狀態即可。